Nấm rơm kho tiêu từ lâu đã là món ăn được nhiều gia đình ưa thích bởi vị ngọt thanh và cách chế biến đơn giản không tốn quá nhiều thời gian. Hôm nay, hãy cùng Góc Đồ Chay tìm hiểu công thức nấu món nấm rơm kho tiêu hấp dẫn, đơn giản mà ai cũng thực hiện được.
Nguyên liệu:
Nguyên liệu:
- Nấm rơm: khoảng 300g (có thể sử dụng nấm mèo, nấm nước, hoặc loại nấm nào khác tùy sở thích).
- Hành tỏi: 2-3 tép (băm nhuyễn).
- Ớt xanh hoặc đỏ: 1-2 quả (tùy khẩu vị).
- Gừng: 1 ổ nhỏ (băm nhuyễn).
- Dầu ăn: 2-3 muỗng canh.
- Sốt nước tương: 1-2 muỗng canh.
- Tiêu: 1-2 muỗng cà phê.
- Nước mắm: 1 muỗng canh.
- Rau mùi (húng quế, rau mùi tươi): để trang trí.
